
Три года велась подготовка к открытию, и наконец это случилось: осетровая ферма приглашает горожан на экскурсию и в собственный магазин.
Владелец фермы сообщил сайту KERCH.COM.RU о том, что купил подрощенных осетров и успешно выращивает их. При этом именно маточное стадо - 2,5 тонны. Через два года, как планируют на ферме, здесь начнут доить осетровую икру.
С гордостью показывают производство: в многочисленных бассейнах плавает молодь. Нужно постоянно следить за температурой и чистотой воды, воздуха, кормить. Кстати, комбикорм тут смешивают сами. Закупают костную и рыбную муку, кукурузу; с помощью специального оборудования готовят сухую смесь, которую осетры с удовольствием едят.
Особая гордость - взрослые осетры. Они содержатся в двух огромных бассейнах, а самой большой особи даже дали имя :)
Керчане смогут не только побывать на экскурсии (кстати, бесплатной), но и купить осетрину, как в свежем виде, так и разделанную, провисную, копченую. На следующих выходных запланирована детская экскурсия - любознательные малыши, возможно, впервые увидят таких больших осетров.
Приезжайте и вы! Ферма находится по ул. Р. Люксембург, 23-а (бывшая металлобаза, двигаться по указателям). Работают с 8 до 18 без выходных.

Если Вы стали свидетелем происшествия, или знаете о предстоящем событии, а также располагаете интересными фотографиями,
звоните
+7-(978)-853-94-44,
пишите info@kerch.com.ru и Ваша информация появится на сайте KERCH.COM.RU.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях
ВКонтакте,
Одноклассники,
YouTube,
Telegram,
Яндекс.Дзен