В кафе "Вкус жизни" к Пасхе готовят куличи с украшением в русском стиле. В ход пошли ленты, кружева, сахарные петушки и даже кокошники из шоколадной глазури.
Шеф-кондитер кафе "Вкус жизни" Ольга Каштанова рассказала сайту KERCH.COM.RU о том, что внутри авторских пасхальных десертов, и показала, как украшает их к празднику.
Особенно удивили нас яйца, выполненные из белого шоколада. Только представьте, что и в разрезе они выглядят, как настоящие, и даже есть "желток" из персика.
Авторское пасхальное пирожное Ольга сделала из крем-чиза с рикоттой (внутри сюрприз в виде ромовой бабы, обильно пропитанной сиропом с домашней карамелью). Пирожное кондитер увенчала украшением в виде гнезда из теста катаифи с шоколадным яйцом.
Красивые куличи здесь испекли из сдобного теста с большим количеством отборного изюма, вяленой вишни, сушеной клюквы и двумя видами начинок - сливочной карамелью и заварным кремом на основе цитрусового сока. Украсили в традиционном русском стиле, использовав шоколадные кокошники, сахарных петушков, ленты и кружева.
Предлагаем керчанам поучаствовать в параде пасхальных куличей, который открывают изделия Ольги Каштановой, и присылать свои работы в адрес редакции info@kerch.com.ru или в наших социальных сетях.
Смотреть ВКонтакте, Яндекс.Дзен
Если Вы стали свидетелем происшествия, или знаете о предстоящем событии, а также располагаете интересными фотографиями,
звоните
+7-(978)-853-94-44,
пишите info@kerch.com.ru и Ваша информация появится на сайте KERCH.COM.RU.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях
ВКонтакте,
Одноклассники,
YouTube,
Telegram,
Яндекс.Дзен